Вакансія: Менеджер із постачання (в Полтава)

Загальна інформація про вакансію

<p>В ресторан "КРИСТАЛ" запрошуємо на роботу  <strong>менеджера  із </strong><strong> постачання</strong>, який забезпечить безперебійну роботу нашого закладу, оптимізує витрати та вибудує надійні партнерські відносини з постачальниками.</p> <p><strong>Обов'язки:</strong></p> <ul><li><strong>Організація закупівель:</strong> забезпечення ресторану продуктами, бакалією, напоями, витратними матеріалами.</li><li><strong>Контроль залишків:</strong> управління товарними запасами, попередження дефіциту та відсутність надлишків на складах.</li><li><strong>Аналітика та оптимізація:</strong> ведення звітності, аналіз витрат (Food Cost), розробка та впровадження заходів щодо зниження закупівельних цін.</li></ul> <p><strong>Вимоги до кандидата:</strong></p> <ul><li>Досвід роботи на аналогічній посаді від 1–2 років у ресторанному бізнесі (HoReCa) або ритейлі.</li><li>Відмінне знання ринку постачальників продуктів харчування в Україні.</li><li>Впевнений користувач ПК: знання Excel, Syrve (iiko).</li><li>Аналітичні здібності, вміння домовлятися, уважність до деталей, лідерські якості.</li></ul> <p><strong>Ми пропонуємо:</strong></p> <ul><li>Стабільну та конкурентну заробітну плату.</li><li>Комфортне розташування.</li><li>Можливість професійного розвитку та впливу на процеси в закладі.</li><li>Безкоштовні смачні обіди від закладу.</li><li>Графік роботи: з 09:00 до 18:00 </li></ul>